Разрыв между закупочными и с оптово-розничными ценами остается большим.

Рост разницы между закупочными и с оптово-розничными ценами негативно влияет на положение сельскохозяйственных производителей на рынке овощей. Несмотря на то, что розничные цены на овощи в 1998 году снижались по сравнению с 1997 годом, более высокими темпами, чем закупочные или оптовые, разрыв между ними оставался большим. На капусту, морковь, свеклу в отдельные месяцы розничные цены превышали закупочные и оптовые в 2 и более раза. Данная ситуация негативно сказывается на положении сельхозпроизводителей, так как при повышении закупочных цен, соответственно, растут и розничные, что влечет снижение покупательского спроса населения, уменьшаются их объемы реализации.

Достаточно долгий срок хранения этих овощей позволяет оставлять разрыв между закупочной и розничной ценной на высоком уровне, обеспечивая конкурентоспособный уровень розничных цен на овощи, по сравнению с другими продуктами, выгодными для торговли. Значительно меньше разница между розничными и закупочными ценами на огурцы, помидоры и малораспространенные культуры. Относительно высокие закупочные цены на них не позволяют значительно увеличить. В то же время эти овощи –скоропортящиеся и не подлежат долгому хранению, поэтому удлинение сроков реализации ведет к их значительным потерям, что не выгодно торговле. Поэтому доля этих овощей в объеме реализации составляет всего 34.4%. развитие альтернативных, каналов реализации напрямую от сельхозпроизводителей, минуя посредников, позволило бы снизить маржу между ценами и увеличить объемы реализации овощной продукции.

Заметки по экономике

Спрос и предложение на рынке труда
В экономической науке под рынком понимается институт или механизм, сводящий вместе покупателей (предъявителей спроса) и продавцов (поставщиков) отдельных товаров и услуг. При этом рынки могут принимать различн ...

Рынок как форма организации общественного хозяйства
Тема курсовой работы – «Рынок как форма организации общественного хозяйства». Рассмотрение данной темы необходимо вследствие того что, современная экономика развитых стран носит рыночный характ ...